nutrition
16/11/2015 10:00:13 -
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02/04/2024 12:00:00 -
Le département de la Sarthe a accompagné des Ehpad pour améliorer la qualité de leur restauration et...... dans le cadre du Programme national de l’alimentation et de la nutrition, le projet, accompagné par divers partenaires [2], a été financé par la Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture
02/04/2024 12:00:00 -
Poste indispensable de la fonction restauration, la profession de cuisinier connaît une forte désaff......, des cuisiniers et des personnes du service via un e-learning sur le sujet. » La formation est aussi importante en matière de nutrition. Entre 2021 et 2023, la Fondation OVE a formé l’ensemble de ses cuisiniers
02/04/2024 12:00:00 -
Les établissements sociaux et médico-sociaux font face à de fortes ambitions concernant la qualité d...... de sécurité alimentaire et de nutrition des publics, le plus souvent vulnérables ou malades (lutte contre la dénutrition, l’obésité…), les enjeux de qualité « durable » se sont invités à la table
02/04/2024 12:00:00 -
Ouvert en 2022, cet établissement implanté en Seine-Saint-Denis porte une ambition forte en matière ...... des commissions repas. « Leurs souhaits sont transformés en menu équilibré. On travaille sur le goût, sur ce qu’ils aiment. La convention intègre également une nutrition spécifique pour les résidents
20/03/2024 00:00:00 -
Confrontés à leur difficile mue en service autonomie à domicile, menée en même temps que leur réform...... et travaille, lui, sur les ruptures de parcours. Nous repartons en outre des besoins des bénéficiaires. Par exemple en matière de nutrition, la thématique est travaillée ensemble et donne lieu à diverses actions
26/10/2022 01:00:00 -
Le déséquilibre nutritionnel est un fléau qui touche de nombreux résidents, de tous profils et de to......, du département de nutrition du centre hospitalier régional universitaire (CHRU) de Brest. Dont 10 % des plus de 70 ans, à domicile comme en établissement. « En cause, chez les personnes âgées et/ou handicapées
16/05/2019 12:24:10 -
Ifross Lyon Rhône (69) DU « Qualité, gestion des risques, évaluation et management de projet dans l...... de la restauration et nutrition des établissements médico-sociaux et territoriaux »
Masters "Management des pôles hospitaliers et des fonctions transversales", « Direction, organisation et stratégie des structures
15/05/2019 16:05:24 -
Ifross Lyon Rhône (69) DU « Qualité, gestion des risques, évaluation et management de projet dans le...... de la restauration et nutrition des établissements médico-sociaux et territoriaux »
Masters "Management des pôles hospitaliers et des fonctions transversales", « Direction, organisation et stratégie des structures
14/05/2019 14:53:53 -
Ifross Lyon Rhône (69) DU « Qualité, gestion des risques, évaluation et management de projet dans le...... de la restauration et nutrition des établissements médico-sociaux et territoriaux »
Masters "Management des pôles hospitaliers et des fonctions transversales", « Direction, organisation et stratégie des structures
13/05/2019 15:22:00 -
Ifross Lyon Rhône DU « Qualité, gestion des risques, évaluation et management de projet dans les st...... de la restauration et nutrition des établissements médico-sociaux et territoriaux »
Masters "Management des pôles hospitaliers et des fonctions transversales", « Direction, organisation et stratégie des structures
13/05/2019 12:38:04 -
Ifross Lyon Rhône DU « Qualité, gestion des risques, évaluation et management de projet dans les s...... de la restauration et nutrition des établissements médico-sociaux et territoriaux »
Masters "Management des pôles hospitaliers et des fonctions transversales", « Direction, organisation et stratégie des structures
13/05/2019 12:37:49 -
Ifross Lyon Rhône DU « Qualité, gestion des risques, évaluation et management de projet dans les s...... de la restauration et nutrition des établissements médico-sociaux et territoriaux »
Masters "Management des pôles hospitaliers et des fonctions transversales", « Direction, organisation et stratégie des structures
13/05/2019 11:56:48 -
Ifross Lyon Rhône DU « Qualité, gestion des risques, évaluation et management de projet dans les s...... de la restauration et nutrition des établissements médico-sociaux et territoriaux »
Masters "Management des pôles hospitaliers et des fonctions transversales", « Direction, organisation et stratégie des structures
13/05/2019 01:00:22 -
Ifross Lyon Rhône DU « Qualité, gestion des risques, évaluation et management de projet dans les s...... de la restauration et nutrition des établissements médico-sociaux et territoriaux »
Masters "Management des pôles hospitaliers et des fonctions transversales", « Direction, organisation et stratégie des structures
12/05/2019 17:54:09 -
Ifross Lyon Rhône DU « Qualité, gestion des risques, évaluation et management de projet dans les s...... de la restauration et nutrition des établissements médico-sociaux et territoriaux »
Masters "Management des pôles hospitaliers et des fonctions transversales", « Direction, organisation et stratégie des structures
08/10/2019 12:20:25 -
Ifross Lyon Rhône (69) 69 DU « Qualité, gestion des risques, évaluation et management de projet dan...... de la restauration et nutrition des établissements médico-sociaux et territoriaux »
#Masters "Management des pôles hospitaliers et des fonctions transversales", « Direction, organisation et stratégie des structures
07/10/2019 10:34:52 -
Ifross Lyon Rhône (69) 69 DU « Qualité, gestion des risques, évaluation et management de projet dan...... de la restauration et nutrition des établissements médico-sociaux et territoriaux »
#Masters "Management des pôles hospitaliers et des fonctions transversales", « Direction, organisation et stratégie des structures
01/02/2023 01:00:00 -
Soissons (Aisne). Donner de l’autonomie au personnel, améliorer la qualité de vie au travail et renf...... Dominique Villa. Ateliers fitness, nutrition, sophrologie… Un centre de ressources positives, baptisé « CR+++ », a également été lancé. « Il s’agit d’un catalogue de ressources basées sur les compétences
13/09/2019 14:55:35 -
Ifross Lyon Rhône (69) 69 DU « Qualité, gestion des risques, évaluation et management de projet dan...... de la restauration et nutrition des établissements médico-sociaux et territoriaux »
#Masters "Management des pôles hospitaliers et des fonctions transversales", « Direction, organisation et stratégie des structures